Makanan Enak

Saat musim hujan seperti ini, enaknya kita membuat cemilan yang enak. Nah untuk itu saya akan membagikan resep cemilan enak

Lumpia Goreng

Bahan-bahan :

1. 200 gram Touge
2. 2 ons udang
3. 1 buah Labu
4. 1 butir telur
5. 1 buah tahu mentah
6. Bumbu halus :
7. 3 siung bwg merah
8. 3 siung bwg putih
9. 5 buah cabe rawit (jika ingin pedas)
10. Kecap manis
11. Garam
12. Gula
13. Merica
14. secukupnya Bwg daun
15. Tepung terigu + air (untuk perekat)
16. Minyak goreng

Langkah :

1. Blender terlebih dahulu bumbu halusnya,kemudian tumis smpai harum tmbhkan bwg daun, Tahu yg sudah dbejek", dan telur..aduk hingga rata. Lalu msukan labu yg sudah dpotong" tipis memanjang.
2. Setelah itu tambahkan udang yg sdh dpotong kecil" dan masukan Touge nya aduk..tambahkan kecap dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera.
3. Aduk sampai matang lalu diamkan smpai adonan lumpianya dingin.
4. Setelah dingin siapkan kulit lumpia. Ambil 1 sendok adonan simpan d atas kulit lumpia nya lalu dgulung sampai seterusnya adonan habis.
5. Kemudian gorenglah smpai wrna coklat keemasan, dan siap dihidangkan.. selamat mencoba!!